Hoch oben wächst die Pifá, eine Palmfrucht. Der Stamm des Baums ist mit Stacheln übersät, und wird für die Ernte mit einem Holzgestell erklettert. Keine ungefährliche Angelegenheit und meist die Aufgabe der jungen Burschen im Dorf. 
Wegen ihrer Reichhaltigkeit und hohen Sättigungsgrads sind die Früchte beliebt bei der Farmarbeit. Gekocht, geschält und mit Salz bestreut ähneln sie geschmacklich der Esskastanie.

Ernte mit Spezialausrüstung