Dank eines wunderbaren Zufalls bin ich kürzlich auf einer Kakaofarm in Costa Rica gelandet. Im „La Iguana Chocolate“ werden meine Träume vereint: Kakao in Permakultur und feinste Schokolade. Und auch wenn böse Zungen anderes behaupten, es muss wohl an der Schokolade liegen, dass Costa Rica die Schweiz Mittelamerikas genannt wird! Weiterlesen
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