Damals sah es anders aus!
Von San Jose Succotz mache ich mich zu Fuß auf den Weg zu einer der bekannten Maya-Ruinen in Belize: Xunantunich (gesprochen Schu-nan-tu-neech) oder auf Englisch sehr poetisch „Maiden of the Stone“ genannt. Weiterlesen
Fährmann am Belize River
Per Boot in die Lagune von Sartaneja
Heute esse ich also zum ersten Mal Hühnerfüße! Eigentlich wollte ich ja nur ein paar Tortillas kaufen… Weiterlesen
Dem Objekt der Begierde schon so nah
Jetzt geht´s zu den richtig harten Sachen. Ich habe mich nach Orange Walk aufgemacht, um Cuello´s Rum Destillery zu besuchen. Besonders der in Belize einzigartige „Coconut Rum“ hat es mir angetan. Ein süßer 40-Prozenter mit Kokosnussaroma. Mal sehen, was ich herausfinden kann! Weiterlesen
Ich besuche eine Gewürzplantage in Belize
Ich komme aus dem Lernen nicht raus, heute geht es auf eine Gewürzplantage in Golden Stream. Angebaut werden hier Kardamom, Pfeffer, Vanille, Muskat, Piment und Zimt. Weiterlesen
Heute ist ein herrlicher Tag, ich werde alles über Schokolade lernen. Und zwar von denen, die es wissen müssen. Ich befinde mich in San Pedro Columbia, einem malerischen Maya-Dorf im abgelegenen Süden von Belize. Die Familie von Eladio Pop hat ihre Wurzeln bei den Kekchi-Indianern und pflegt eine lange Tradition im Anbau von Kakao und der Herstellung von Schokolade. Weiterlesen
Ausblick in San Pedro Columbia
Die letzten Tage habe ich in einem kleinen Maya-Dörfchen im abgelegenen Süden von Belize verbracht. Eine Kakao-Farm war mein Ziel. In dem Moment als ich ankam, palmbedeckte Hütten auf einem Berg, ein Flüsschen inmitten smaragdgrüner Wälder, Ausblick auf das angrenzende Reservat, war es um mich geschehen. Und das war erst der Anfang… Weiterlesen
When coming to Belize by boat, many travellers arriving at Punta Gorda don´t pay attention to the relaxed little town in the south of the country. Ususally they immediately jump onto a bus going to the main tourist spots. At least so did all of my companions arriving with me at the docks. But there are good reasons to spend some nights here. Weiterlesen
