Toledo District: Wo der Pfeffer wächst
Ich besuche eine Gewürzplantage in Belize
Ich komme aus dem Lernen nicht raus, heute geht es auf eine Gewürzplantage in Golden Stream. Angebaut werden hier Kardamom, Pfeffer, Vanille, Muskat, Piment und Zimt. Weiterlesen
Toledo District: It´s all about Chocolate!
Heute ist ein herrlicher Tag, ich werde alles über Schokolade lernen. Und zwar von denen, die es wissen müssen. Ich befinde mich in San Pedro Columbia, einem malerischen Maya-Dorf im abgelegenen Süden von Belize. Die Familie von Eladio Pop hat ihre Wurzeln bei den Kekchi-Indianern und pflegt eine lange Tradition im Anbau von Kakao und der Herstellung von Schokolade. Weiterlesen
Die Schokoladenseite von Belize
Ausblick in San Pedro Columbia
Die letzten Tage habe ich in einem kleinen Maya-Dörfchen im abgelegenen Süden von Belize verbracht. Eine Kakao-Farm war mein Ziel. In dem Moment als ich ankam, palmbedeckte Hütten auf einem Berg, ein Flüsschen inmitten smaragdgrüner Wälder, Ausblick auf das angrenzende Reservat, war es um mich geschehen. Und das war erst der Anfang… Weiterlesen
Punta Gorda: Why and where stay
When coming to Belize by boat, many travellers arriving at Punta Gorda don´t pay attention to the relaxed little town in the south of the country. Ususally they immediately jump onto a bus going to the main tourist spots. At least so did all of my companions arriving with me at the docks. But there are good reasons to spend some nights here. Weiterlesen
Belize ist anders
Schon beim ersten Rundgang durch das Örtchen Punta Gorda, in dem ich vor ein paar Stunden mit dem Boot aus Guatemala angekommen bin, wird deutlich: Belize ist anders! Weiterlesen
Livingston: What to do!
These things I strongly recommend doing in Livingston. Don´t miss it! Weiterlesen
Wer will fleißige Hausfrauen sehn…
Samstag ist Waschtag!
Ein Tag in Livingston
Caribbean
Livingston ist bekannt für die Garifuna. Um die Lebensweise dieser Bevölkerungsgruppe Guatemalas kennenzulernen, heißt es seine Komfortzone zu verlassen. Keine Angst vor schrägen Typen mit verrückten Rasta-Frisuren und Mützen und ihren seltsam rauchigen, durchdringenden Stimmen, die die Straße entlangschlendern!
Livingston: Karibische Fischsuppe
Tapado, Spezialität der Garifuna